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象拔蚌，属于名贵的高级海鲜，但是更多的人知道象拔蚌是从一个梗中来的，象拔蚌的梗其实是一个游戏主播PDD在直播中说的骚话进而演变成为热门的网络用语，象拔蚌是一种非常鲜美的海鲜有很多种做法，但是高昂的价格让很多人却断了购买的欲望，象拔蚌到底多少钱一斤？
象拔蚌，原名叫太平洋浅泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”，两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管。象拔蚌是华人以及日本人崇尚食用的高级海鲜，因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。
象拔蚌，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内；体重连壳可达3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须），这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。
象拔蚌原本是已知最大的钻穴双壳类，因为其外形长得很像大象的鼻子因此被人们称为“象拔蚌”，象拔蚌这个梗最早应该是出于一位英雄联盟的主播PDD口中，因为常常在直播过程中说出一些骚话而风靡网络成为一种惯用的口头语，象拔蚌也是从PDD直播中传播出来的，在网络上更是刮起了一股“象拔蚌”热潮。
象拔蚌属于高级海鲜种类，因为亚洲移民北美开始捕食象拔蚌，使得象拔蚌的数量开始渐渐变少，虽然现在象拔蚌已经在进行人工饲养，但是价格依然十分高，每斤的价格高达800元-1200元不等，主要是看地区的市场价，但由于象拔蚌的价格十分昂贵，如果你想要品尝一下象拔蚌的滋味可以是花费一定的代价。
1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片；
2、锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。
1、小象拔去掉旁边的杂边，把蚌肉片成一片片，抹一点盐，放回蚌壳；
2、上面撒上蒜末姜丝，蒸两三分钟就熟了，不要蒸老了；
3、取出锅撒上葱花；
4、另起锅，油热拨在葱花上面。
1、象拔蚌去壳，放入开水中略烫，去除表皮，用刀批成两片，去除污渍，放入过滤水中；
2、取龙舟1只，船身垫冰，柠檬、草莓伴边；
3、将过滤水中批好的象拔蚌取出，批成薄片，依次码在龙舟上，壳放在龙舟前，放上荷兰芹、心里美萝卜，用牙签花点缀即可；
4、食用时与绿芥末、生抽同食。
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