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金樱子是一种生活中常见的中药，在湖北、福建等地都有，具有固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻等等的功效，下面小编就给大家详细的介绍一下金樱子在我们生活中都有哪些作用，在食用金樱子的时候我们应该怎么做，一起来看看吧。
金樱子，中药名。为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。
1、固精缩尿
金樱子果实尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，
既能固精室防止男子益精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。
2、 缩尿止遗
金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。
3、止咳平喘，抗痉挛
中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。
4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。
5、抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。
金樱子泡酒
金樱子泡酒也是需要一定的制作流程，这样制作出来的酒口感比较好，而且还可以保留金樱子的营养成分，这样才能发挥它的价值。
金樱子酒的做法
金樱子酒是以金樱子果为主要原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精心调配而成的野生果酒。
制作方法
金樱子酒是以金樱子果为主要原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精心调配而成的野生果酒。
1.原料的要求就比较高了，要选择成熟度高，没有被虫破坏，没有其他的杂物的原料。分选的时候，主要要挑出杂质，泥土，可以用筛子过滤。
2.金樱子果质硬，可以采用大滚距压式的破碎机，将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。
3.浸泡出的原酒分三号，可采用处理过的食用酒精，也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。
4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。
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二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。
5.浸泡时间，每次都在一个半月以上，返汁次数在5次以上。
6.浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶，冷炒恚缓蠊耍直鹬姹赣茫年以上方可使用。
发酵时，加入糖水，柠檬酸水（加入量，视果实化验糖度、酸度来定），加入二氧化硫50ppm，充分搅拌后，再接入10～15%人工培养的酵母。
7.发酵时，加入糖水，柠檬酸水（加入量，视果实化验糖度、酸度来定），加入二氧化硫50ppm，充分搅拌后，再接入10～15%人工培养的酵母。
8.发酵时间在7～10天左右，发酵温度一般在20～25℃。
9.前发酵结束后，分离果汁，进入后发酵20天左右，分离，调配成分，进行冷冻，下胶，过滤，用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段1年以上方可使用。
10.根据发酵原酒及一、二、三号浸泡原酒的不同比例试配小样品，经品尝，优选最佳配方进行扩大生产，经冷冻，贮藏1个月后，方可过滤，灌装，水浴杀菌，自然冷却，贴标包装入库。
有实火、邪热者忌服。
《医学入门》："中寒有痞者禁服。"
《本草经疏》："泄泻由于火热暴注者不宜用；小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用。"
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